新年あけましておめでとうございます。

こんにちは。地魚料理　磯亭です♪　

ご挨拶が一日遅れてしまいました、相変わらずのペースの発信となってしまいそうですが、今年も一年、お店のことやお魚のことがより分かっていただけるような記事の更新に努めて参りますので、よろしくお願いいたします。

今年の目標は、良い魚GETだそうです。努力目標とはならないと思うのですが、あじやイカの水揚げ量減ってるなと感じているため、それらのお魚を少ないながらも、定置網漁のダンべの中から見つけ出し、確保し、質の良い「地魚料理」を届けられるよう努めていきたいです。

今年も　地魚料理　磯亭をよろしくお願いいたします。