2018/12/31
早いもので2018年も年の瀬となりました。こんばんは、地魚料理 磯亭です。1年間このブログを始め、Twitter・Instagram・Facebook等のSNSや情報発信ツールをご覧になってくださっていた方々、また当店に来店してくださったお客様、ありがとうございました。
美味しかったと仰って下さることや、何度も来店してくださることは決して当たり前ではないです。そう言って頂けることは我々従業員一同が頑張る原動力となりますし、実際に励まして頂くことも多かったです。この1年そういったお声掛けを下さったお客様には本当に感謝の気持ちで一杯です。嬉しくて😊本当にありがとうございました。
もちろん全てのお客様に当店の料理が気に入っていただけるとは限らないですし、残念ながら味が好みに合わなかった、当店の対応の至らなさ、接客態度に不満でお客様をイライラさせてしまったり、失望させてしまったりすることもありました。実際にお声も頂きましたし、耳にしました。それは反省点として受け止め、改善できる点は改善したいと思っております。2019年の課題として新しいお客様を迎えることに繋げられればなと考えています。
台風に、大きな地震自然災害などで、色々なことがあった2018年でしたが、無事に新しい年を迎えることが出来そうで、大変嬉しく思っております。2019年も当店を気に入ってくださった方、当店に興味を持って下さった方、いつの日かお会いできること、ご来店をお待ちいたしております。
2019年も「地魚料理 磯亭」をよろしくお願い致します。最後まで読んでくださりありがとうございました。