2018/07/11
伊豆半島は東伊豆、東伊豆町片瀬の地で(海鮮丼・刺身定食・天ぷら・煮魚など…)東伊豆の地魚を使用し、多様なお食事を提供しております、「地魚料理 磯亭」です。ホームページの閲覧誠にありがとうございます。
伊豆旅行、伊豆日帰り旅、伊豆ツーリング、温泉旅、海水浴などで東伊豆方面にお越しの、ランチやディナーをお探しの皆様！！
今日は、当店よりおすすめさせていただきたい今日のメニューを紹介させていただきます(*´▽｀*)
海鮮丼 1,950円
今日は、アカゼ・イサキ・小むつ・サザエ・しめ鯖・ねぎとろ等が乗っています。特に滅多に水揚げされないのですが、今日水揚げのあった「アカゼ」がおすすめです。また、今日の海鮮丼は、サザエが乗ってます！夏になり、サザエ漁が解禁となったため、徐々にサザエ乗せの海鮮丼が提供できるようになってきました。コリコリのサザエ、召し上がってみてください。
当店の海鮮丼ですが、決してインスタ映えが狙えるような丼ではありません。山盛りの豪快さはありません。東伊豆の地魚にこだわり、地魚を中心とした丼を提供しているので、今の季節だとイサキなどの白身魚が中心です。そういった面でも色鮮やかさにも欠ける丼だとは思います。
・・・と聞いて残念に思わないで下さい。見た目に囚われずに召し上がってみてほしい理由があります。
当店「地魚料理 磯亭」の海鮮丼は、東伊豆町 北川漁港で朝どれの非常に新鮮な地魚を使用しており、魚の鮮度は抜群だから。そして都会では味わうことのできない、新鮮とれたてであるからこその魚の食感(プリプリの食感、コリコリの食感)、魚の旨味が楽しむことのできる丼だから。都会では絶対に味わえない味が楽しめる丼です。伊豆に遊びに来たからには、伊豆で観光するからには、嘘偽りのない、「伊豆の本物の地魚を味わっていただきたい」 そんな想いで日々仕入れを行い、この海鮮丼を、皆様へ提供しています。伊豆の地魚の良さを感じたい方、召し上がってみてください。
イカ刺し定食 1,580円
とれたて新鮮、スルメイカのイカ刺し定食です。ゲソは唐揚げ、ご飯・あら汁・香の物が付きます。
当店のイカ刺し定食のイカのお刺身は、その日に水揚げされたものを使用しております。
前日のものは使用いたしません。なぜなら、イカの肝を提供できなくなってしまうから。
そのためどうしても数量限定の提供となってしまうのですが、とれたてのイカをイカの肝まで全てを楽しむことが出来ますので、おすすめです。
シンプルなお醤油と、肝醤油、イカをまるごと楽しめるのは、東伊豆の定置網漁で毎朝仕入れを行っている当店ならではです。ぜひ召し上がってみてください。
ジンベイの唐揚げ 380円
小むつの稚魚のジンベイを、一匹まるごと唐揚げにしました。頭から尾までまるごと頂いてみてください。魚の旨味を感じることが出来ますよ。
当店でお出しする、限定の単品メニューは、時期による「旬」を大切にしておりますので、大変おすすめです！お酒のあてやランチやディナーで＋一品欲しい時など思い思いご注文を頂ければと思います。
最後までご覧いただきありがとうございました！
東伊豆にお越しの際にランチやディナーで迷ったら
是非「地魚料理 磯亭」をよろしくお願いいたします！